Como hacer composta con cáscaras de aguacate: Una estrategia sostenible

¿Por qué hacer composta con cáscaras de aguacate?

1. Riqueza nutricional: las cáscaras contienen compuestos orgánicos esenciales que, al descomponerse, se convierten en nutrientes útiles para las plantas.
2. Reducción de residuos: aprovechar las cáscaras reduce la cantidad de residuos orgánicos enviados a los vertederos, minimizando así la producción de metano, un gas de efecto invernadero.
3. Sostenibilidad: reutilizar residuos en la agricultura cierra el ciclo de vida del producto, promoviendo prácticas agrícolas más sostenibles.

Proceso de composta con cáscaras de aguacate:

1. Recolección de materiales: además de las cáscaras de aguacate, es recomendable tener otros residuos orgánicos como hojas secas, restos de césped, ramas finas, restos de frutas y verduras. También necesitarás materiales ricos en nitrógeno, como estiércol o restos de café.
2. Preparación de las cáscaras: es aconsejable triturar o romper las cáscaras para acelerar su descomposición.
3. Montaje del montón de composta: en un lugar adecuado de tu jardín o espacio designado, coloca una capa de ramas gruesas en el suelo para favorecer la aireación. Luego, alterna capas de materiales ricos en carbono (como hojas secas y cáscaras de aguacate) con capas de materiales ricos en nitrógeno (estiércol, restos de café). Asegúrate de mantener una proporción de 3:1 (carbono:nitrógeno).
4. Mantenimiento: la pila debe mantenerse húmeda, pero no encharcada. Revuelve el montón cada semana para favorecer la aireación y distribución de microorganismos.
5. Maduración: dependiendo de las condiciones climáticas y del cuidado, la composta estará lista en 2 a 6 meses. Sabrás que está lista cuando tenga un color oscuro, textura esponjosa y olor a tierra.

Uso: una vez madura, la composta puede ser aplicada en jardines, huertos y campos como un abono natural.

Infografía de APEAM, sobre cómo hacer composta con cáscaras de aguacate