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Tizón de fuego

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Una enfermedad se suele producir en las plantas por la acción dañina de un microorganismo o de otro vegetal, aunque también pueden tener una influencia significativa en su origen, distintos factores como pueden ser la climatología, la fertilización, la disponibilidad de agua o el manejo aplicado al cultivo, entre otros. En el caso de los manzanos, la mayoría de las enfermedades establecidas [...]
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Palomilla de la manzana

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Cydia pomonella, conocida también como carpocapsa o polilla del manzano, está considerada como una de las plagas más importantes, por no decir la principal, en dicho cultivo. Esta especie de lepidóptero de la familia Tortricidae causa numerosos y graves daños en las plantaciones,​ ya que sus larvas penetran en los frutos, produciendo el característico agusanado de la manzana. Sin embargo, también ataca [...]
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Bitter-pit en las manzanas

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[vc_column width="1/2"] Es una fisiopatía que se declara por la muerte y deshidratación de células en zonas aisladas del mesocarpio, uno o dos milímetros debajo de la piel, llegando a afectar a todo el volumen de éste, si el caso es severo. Estas manchas generadas suponen, lógicamente, una disminución del valor comercial de la fruta, ya que, además del defecto en su [...]
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Estrategias de mercado

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La manzana es una fruta bien aceptada por la sociedad mexicana. Casi la totalidad del volumen nacional se destina al consumo humano. Suele ser consumida mayoritariamente cruda, aunque también existen [...]
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Variedades de manzana

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El manzano pertenece a la Familia Rosaceae y al género Malus. Es un fruto altamente demandado por el mercado nacional e internacional, debido a su valor nutricional y su sabor. [...]
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Bitter-pit en las manzanas

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