Higo -Septiembre 2020

Principales requerimientos del cultivo

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[vc_column width="1/2"] La higuera es un árbol que crece de manera espontánea en diversas zonas del país, cuyo desarrollo se produce bajo las condiciones naturales de su entorno. Sin embargo, esta especie precisa de unas necesidades concretas, las cuales deben tenerse en cuenta, si se cultiva de forma comercial. De este modo, ajustando el manejo del cultivo a dichas necesidades, especialmente las [...]
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Aspectos claves en la producción de higo

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El cultivo del higo es conocido en todo el mundo, con especial importancia en las zonas mediterráneas y de Asia. En nuestro país, este árbol tiene cierta presencia, con niveles más destacados en algunas regiones concretas. El papel del higo en la agricultura nacional no es demasiado significativo, aunque sí es cierto que tiene un gran margen para mejorar. Por tanto, si se ajustan los principales factores [...]
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Beneficios del consumo de higos

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El higo es un fruto carnoso y dulce, de sobra conocido por todos. Sin embargo, no es un fruto cualquiera, ya que era consumido por el ser humano en las antiguas civilizaciones del mundo (conocido como la fruta de los filósofos en la antigua Grecia), incluso llegó a ser considerado un árbol sagrado. Actualmente, está extendido por la mayoría de países, donde es generalmente apreciado. Es más, en los últimos años ha [...]
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El papel de las antocianinas

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Las antocianinas son unos pigmentos naturales que se encuentran en los distintos órganos de las plantas. Se utilizan para dar color a diferentes tipos de alimentos, pero detrás del aspecto cromático, [...]
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Barrenillo de la higuera

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La higuera es una planta que, a pesar de otorgarle unas condiciones de rusticidad y resistencia, también sufre el ataque de plagas y enfermedades, como cualquier otra especie vegetal, especialmente cuando es cultivada bajo [...]
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Cochinilla de la higuera

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[vc_column width="1/2"]La cochinilla, conocida también en algunas regiones como “caparreta” de la higuera, está considerada una de las plagas más habituales en las plantaciones de higos. Suele aparecer en el inicio [...]

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