Ingeniero Eduardo Ferraz, Nuevo Embajador Internacional del Mango: “La calidad del mango brasileño es extraordinaria”

*Francisco Seva Rivadulla. Periodista Agroalimentario Internacional

Dentro del marco de la feria Fruit Attraction 2025 celebrada recientemente en Madrid (España), en el stand de Perú, se entregó el Premio Embajador Internacional del Mango 2025 al Ingeniero Eduardo Ferraz de Petrolina (Brasil), Director de Clorofila Consultora y Exportación. Ferraz es un referente en investigación en Brasil y América Latina. El galardonado ha comentado que “es un honor y una gran satisfacción recibir este importante reconocimiento y seguiré trabajando para desarrollar mucho más la industria de los mangos brasileños”.

El Ingeniero Eduardo Ferraz señaló que “el mango brasileño tiene una extraordinaria calidad y un gran nivel de seguridad alimentaria. Ademas, tenemos una gran internacionalización con una proyección exterior tanto en Estados Unidos como en Europa y Japón”.

National Mango Board: Trabajo admirable 

Nuestro entrevistado también reconoce que “es admirable el trabajo que realiza la National Mango Board en Estados Unidos promocionando e impulsando el consumo de mangos. Sería muy bueno tener una organización similar en Europa”.

Además, Ferraz también subraya que “sería enormemente valioso que el mango brasileño contara con un sello de calidad autóctono, que sin duda, le permitiría llegar a más destino y promocionarlo muchísimo más”.

Diversificación Comercial

Nuestro entrevistado también puntualiza que “el mango brasileño viene apostando por la diversificación y trabaja con diferentes destinos, pues además de los mencionados anteriormente, también estamos trabajando con Medio Oriente y Rusia”.

Dentro del mismo contexto, el Ingeniero Eduardo Ferraz añade también que “nuestra industria tiene que seguir haciendo frente a desafíos importantes como la investigación y el desarrollo, el marketing, la innovación, la sustentabilidad y continuar avanzando en promoción”.