APEAM impulsa sostenibilidad en Congreso de Aguacate de Jalisco

Ciudad Guzmán, Jalisco; 27 de agosto de 2025.- APEAM, A. C. (Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México) participa en el Noveno Congreso de Aguacate de Jalisco, organizado por APEAJAL, con el firme objetivo de impulsar proyectos estratégicos como La Ruta hacia la Sostenibilidad  y el manejo de arvenses en el cultivo de aguacate.

Durante el evento inaugural se contó con la presencia del Presidente de APEAM, el Ing. Raúl Ernesto Martínez Pulido, quien agradeció la invitación y destacó la importancia de realizar estos eventos tan necesarios para la industria, Gary Lougee, Director de programas de Inspección en México USDA-APHIS, Saúl Medina, presidente de APEAJAL; Lalo Ron, Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco; así como ponentes nacionales e internacionales que compartieron su experiencia con más de 1,500 asistentes, 130 empresas líderes y 20 especialistas en el cultivo del aguacate de exportación.

Entre las ponencias de APEAM destacan:

• Dr. Hamilton Gomes de Oliveira: Manejo de arvenses en el cultivo de aguacate: bondades y realidades.
• Dr. Ernesto Enkerlin: La ruta hacia la sostenibilidad.
• Dr. Ramón Paz Vega: Desafíos del aguacate mexicano: Calidad, sostenibilidad, inocuidad y prevención de alertas en mercados internacionales.

Estos espacios de diálogo permiten fortalecer la competitividad del aguacate mexicano, subrayando la importancia de producir con calidad, bajo esquemas de inocuidad, responsabilidad social y sostenibilidad.

Actualmente, el aguacate de México es uno de los frutos más representativos de la agroindustria nacional, con presencia en más de 30 destinos internacionales, principalmente Estados Unidos, Canadá y Japón.