ALIMENTOS TRANSGENICOS EN MÉXICO.

México no es un país que se caracterice por ser un país que cultive alimentos transgénicos, no obstante, es un país que por ejemplo importa el 50% del maíz transgénico para su consumo.

¿Qué es un alimento transgénico?

Los alimentos transgénicos son aquellos que están genéticamente modificados, es decir, su composición consta de un ingrediente que procede de un organismo que contiene un gen de otra especie. Este gen ha sido modificado por expertos para incluir genes de otras plantas o animales.

Gracias a la biotecnología en la actualidad se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad del que éste carece, de esta forma algunas plantas pueden aguantar mejor las sequías, por ejemplo.

Alimentos transgénicos en territorio mexicano.

México fue uno de los primeros países donde dieron inicio las solicitudes para realizar ensayos experimentales con organismos genéticamente modificados. Esto debido a que internacionalmente empresas e instituciones de transgénicos y sus promotores comenzaron a difundir su conocido discurso sobre los supuestos beneficios en la aplicación de la biotecnología,

La historia de la liberación legal de transgénicos al ambiente comenzó en México cuando en 1988 la empresa Sinalopasta (propiedad de Campbell’sen aquellos días) solicitó la autorización para la siembra experimental de tomate transgénico, la cual le fue autorizada ese mismo año.

Uno de los primeros lugares aprobados para los cultivos transgénicos fue el municipio de Guasave ubicado en el estado de Sinaloa eso en el año el año de 1988, tiempo después se expandió a los estados de Baja California Norte y Sur, Jalisco, Nuevo León, Coahuila, Estados del centro y sureste del país.

A inicios de los 90 la Secretaría de Agricultura (SAGARPA) fue la responsable de la bioseguridad y apoyándose en un grupo interdisciplinario de científicos que constituyeron el Comité Nacional de Bioseguridad Agrícola (CNBA), quienes definieron la política, con base en el principio precautorio y el establecimiento de la carga de la prueba a los productores de OGM y se elaboró la nom 68 fito x (1994), antecedente de la nom 056 fito 19952, para el manejo de transgénicos.

Fases de liberación y cultivos transgénicos en México.

En el año 2005 el gobierno mexicano, publicó el 18 de marzo la Ley de Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados (lBOGM). Esta no determinó que el nuevo régimen fuera quien diera el otorgamiento de permisos de liberación de transgénicos sería por medio de tres fases:

  • Liberación experimental.
  • Programas piloto
  • Liberación comercial

En México durante la liberación de transgénicos se cultivaron distintos productos como:

  • Alfalfa
  • Algodón
  • Canola
  • Frijol
  • Limon mexicano
  • Trigo
  • Naranja valencia
  • Maíz
  • Tomate
  • Arroz