EAA 2024: Innovación y sostenibilidad en el corazón de México

La Expo AgroAlimentaria 2024 en Irapuato, Guanajuato, sigue consolidándose como uno de los eventos más importantes de América Latina en el sector agroalimentario. Celebrando su vigésima novena, esta muestra internacional atrae a más de 126 mil visitantes y representantes de 52 países, ofreciendo una plataforma única para el intercambio de conocimientos y la creación de alianzas estratégicas.

Este año, la Expo se destaca por su enfoque en la innovación y sostenibilidad. Entre las novedades más esperadas se encuentra el Pabellón Tecnológico «Innovatec Aqua 360», que se centra en tecnologías avanzadas relacionadas con el agua, incluyendo sistemas de riego, oxigenación y ósmosis. Este enfoque responde a la creciente necesidad de soluciones sostenibles en la gestión del agua, un recurso vital para la agricultura.

Otra adición emocionante es la nueva área llamada «Sky Fly», dedicada al uso de drones para la fumigación y aspersión. Esta tecnología está revolucionando la forma en que se manejan los cultivos, permitiendo una aplicación más precisa y eficiente de insumos agrícolas. Además, la Expo ha implementado medidas para prevenir el acoso y la violencia de género, instalando módulos de atención especializados para brindar apoyo a las mujeres, subrayando su compromiso con un entorno seguro e inclusivo.

La Expo cuenta con una extensa zona de Campo Experimental, que incluye 23 invernaderos de mediana y alta tecnología y 185 parcelas. Aquí se cultivan frutales, hortalizas, granos y forrajes, utilizando las últimas tecnologías para cultivos protegidos, sistemas de riego de precisión y monitoreo satelital. Esta área es fundamental para demostrar cómo las innovaciones tecnológicas pueden mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción agrícola.

En el Pabellón de exhibición zona sur, los visitantes encontrarán lo último en maquinaria agrícola, agroquímicos y servicios que están transformando la producción de alimentos en México y el mundo. Este pabellón es un punto de encuentro para los líderes de la industria que buscan adoptar las tecnologías más avanzadas para mejorar sus operaciones 

El ciclo de conferencias de la Expo incluye 24 ponencias presenciales y virtuales, donde líderes del sector compartirán su experiencia y visión sobre el futuro de la agricultura. Destacan conferencias como la «Validación de procesos, uso de microorganismos subrogados» y «Nutrición: clave para sistemas alimentarios sostenibles», que abordan temas críticos para el desarrollo sostenible del sector.

Además, se presentarán conferencias magistrales sobre «Tecnología en el sector del riego mecanizado mediante pivote» y «Evolución climática global y la adaptación de la agricultura protegida», proporcionando a los asistentes una visión integral de las tendencias actuales y futuras en la agricultura.

Un panel especial titulado «Mujeres que Inspiran» destacará el papel crucial de las mujeres en la agricultura, promoviendo la igualdad de género y el empoderamiento femenino en el sector agroalimentario.

La Expo AgroAlimentaria 2024 es más que una exposición; es un punto de encuentro para productores, distribuidores, inversionistas y profesionales del sector agroalimentario, permite a los participantes compartir conocimientos, establecer alianzas estratégicas y descubrir las últimas tendencias y tecnologías del mercado. Con su enfoque en la innovación y la sostenibilidad, la Expo continúa siendo un faro de progreso para la agricultura en México y el mundo.

Con su lema Del Surco al Plato, la Expo reafirma su compromiso de conectar a todos los actores de la cadena agroalimentaria, desde la producción hasta el consumidor final, promoviendo prácticas agrícolas más sostenibles y eficientes.