Horticultura protegida gana terreno como solución para un campo más resiliente

Ciudad de México, 12 de marzo de 2026. – Frente al cambio climático y la presión sobre los recursos naturales y una demanda global de alimentos que exigirá incrementar la producción agrícola entre un 50% y 60% para el año 2050, la horticultura protegida se consolida en México como la solución más viable para producir más con menos.

En este contexto, se realizó la conferencia de prensa para la sexta edición de GreenTech Americas, el evento líder en horticultura, que se llevará a cabo del 24 al 26 de marzo en Querétaro. La expo reunirá a más de 5,800 visitantes y 230 empresas para dialogar sobre cómo la tecnología puede blindar al campo mexicano frente al estrés hídrico y la volatilidad económica.

Innovación y eficiencia: el futuro del campo

México ha pasado de 130 hectáreas de agricultura protegida en 2002 a más de 77,000 hectáreas actuales. Este crecimiento permite a los horticultores conocer nuevas herramientas como invernaderos hasta mallasombra de alta tecnología que permiten rendimientos hasta siete veces mayores que la agricultura a cielo abierto.

«GreenTech Americas se ha consolidado como el espacio donde convergen innovación, conocimiento y negocio. Aquí se presentan soluciones que están redefiniendo la producción hortícola y se generan conexiones clave para impulsar la modernización del campo«, señaló Alejandra Escalante, Show Director de Greentech Americas.

La tecnología como activo financiero

Para los inversionistas, la tecnificación ya no es un lujo, sino un requisito de competitividad y mitigación de riesgos. La capacidad de controlar variables climáticas asegura flujos de efectivo más predecibles, un factor crítico para las instituciones financieras.

Alejandro Trueba, Founding Partner de HarvCrest Capital,  destacó la relevancia estratégica de México como proveedor global destacando que aproximadamente el 80% de nuestra agricultura se destina a Estados Unidos. En el marco de la revisión del T-MEC, es crucial fortalecer nuestra eficiencia productiva, ya que la producción mexicana es altamente importante para la región.

Sostenibilidad y resiliencia hídrica

Uno de los pilares de esta edición es el uso eficiente del agua. A través de sistemas de recirculación y monitoreo inteligente, la horticultura protegida permite producir con una fracción del agua utilizada en métodos tradicionales.

«Hoy existen soluciones que permiten producir más con menos agua y con mayor control del entorno de cultivo. El reto ahora es facilitar que más productores puedan acceder a estas tecnologías«, destacó Alejandro Ávila, director de invernaderos hidroponicos de Isii Nitzan.

Cooperación internacional e inclusión

La colaboración con los Países Bajos, líder mundial en tecnología hortícola, sigue siendo el motor de innovación para el sector en México y Latinoamérica. No obstante, el reto también es social, asegurar que la tecnología llegue a todos los niveles de producción.

La Consejera Agrícola de Países Bajos para México y Cuba, Wendele van der Wiele, destacó que México y Países Bajos comparten la ambición de producir más con menos recursos. Las tecnologías avanzadas están llegando a los productores mexicanos y se están adaptando a las necesidades locales, lo que se refleja en el crecimiento increíble del sector.

Por su parte, Eliza Ann Dexter Cohen,Profesora en la UNAM e Investigadora en Colmena Think Tank, mencionó la importancia de entender la transición tecnológica como un proceso integral donde la horticultura protegida tiene la oportunidad de ser líder en adaptación e innovación. Es fundamental incluir a productores de diversos tamaños para asegurar que la tecnología atienda a todas las regiones y fortalezca la seguridad alimentaria nacional.

Visión del Gobierno mexicano

Desde la perspectiva gubernamental, la tecnificación del campo no solo es una meta agrícola, sino un pilar estratégico para la soberanía alimentaria y el desarrollo económico regional.

Durante la conferencia, César Gutiérrez, Coordinador del Corredor Económico del Bienestar de la Secretaría de Economía en Querétaro, señaló que GreenTech Americas marca la pauta para el “Plan México”, enfocado en la innovación y la seguridad alimentaria. El gobierno busca consolidar la tecnificación de prácticas hidropónicas, ya que están convencidos de que México tiene todas las condiciones para ser una potencia mundial en esta materia.

Gutiérrez añadió que “Querétaro es el escenario ideal para esta transición, al ser un estado que ya lidera en sectores de alta tecnología como el aeroespacial y de centros de datos, los cuales ahora convergen con la agricultura moderna”.

GreenTech Americas es organizado en asociación con RAI Amsterdam, institución con sede en Países Bajos, país reconocido como uno de los líderes mundiales en horticultura protegida. Esta colaboración busca fortalecer el intercambio de conocimiento, innovación y tecnología entre ambos países.

La edición 2026 de GreenTech Americas se consolida y refuerza su liderazgo como uno de los principales espacios en América Latina para conocer las tendencias, tecnologías y oportunidades de negocio que están redefiniendo el futuro del campo.

• Mensaje de Mariska Dreschler, directora de horticultivos de GreenTech, a la prensa: Press Message GreenTech Americas 2026
• Registro:
  https://thegreentech.infoexpo.com.mx/ae/web/codigo/DFTG873

Acerca de GreenTech Americas

GreenTech Americas es parte del portafolio de GreenTech y se enfoca tanto en México como en el resto de las Américas.

El objetivo es satisfacer las necesidades específicas de productores, mejoradores genéticos y proveedores.

GreenTech Americas permite un mayor intercambio de conocimientos, experiencias e historias de éxito de la industria hortícola en esta región.

La feria es organizada por RAI Amsterdam e Informa Markets. Encuentre más información en www.greentech.nl/americas/.